ル･リッシュ カベルネソーヴィニオン2012 南アフリカ 14% 開栓直後 色味は黒みががって 粘度は強め。 香りは ベリー系のフレッシュな香りとブラックペッパーなどのスパイシーさが共存。 飲んだ後味 アルコール臭がかなり強い。 この日は 鶏肉のトマト煮込みと一緒にいただいたが、 もっとコッテリさせないと追い付かない感じ。 一日置いてみた。 私的に気になっていた アルコール臭が丸くなり ナツメグやプラムの様な香りを感じとれる。 力強い一本。 南アフリカ…凄いな～(^^) 深い深い 濃い濃い ｢黙って俺についてこい｣ と言いそうなワインでした。

NOZO