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4.0
素晴らしいワイン会の後ですので、趣向を変えて、ジュラのワイン。 ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ トロワ セパージュ 2019年。 トロワセパージュは、ピノ60%トルソー35%プルサール5%だそうです。 ん??? 先日いただいた2011年のルジェVRを思い出す、エレガントな赤果実にスパイスの香り!獣臭のような特徴的な香りもあります。 柔らかくフルーティな味わい、果実の旨味が凝縮されており、流石に少し硬さはありますが、複雑でミネラルのしっかりした、素晴らしいピノノワールのワインに感じます。 抱き合せワインでしたが、これはビックリ!リピートしてみたいです。
Nori81☆
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素晴らしいワイン会の後ですので、趣向を変えて、ジュラのワイン。 ドメーヌ デュ ペリカン アルボワ トロワ セパージュ 2019年。 トロワセパージュは、ピノ60%トルソー35%プルサール5%だそうです。 ん??? 先日いただいた2011年のルジェVRを思い出す、エレガントな赤果実にスパイスの香り!獣臭のような特徴的な香りもあります。 柔らかくフルーティな味わい、果実の旨味が凝縮されており、流石に少し硬さはありますが、複雑でミネラルのしっかりした、素晴らしいピノノワールのワインに感じます。 抱き合せワインでしたが、これはビックリ!リピートしてみたいです。
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