Pepperjack Shiraz写真(ワイン) by 坂田

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REVIEWS

ワインPepperjack Shiraz(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-10-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    坂田

    これは実は2本目 肉に合うワインだって謳ってるワインなのになぜかチーズと合わせて撃沈したので、ラスト1本はしっかり肉に合わせました。 そこで迷いましたよ、輸入の赤身か国産かと スーパーの肉売り場でひたすら迷いまくる坂田 周りのお客さんからの”そこ見たいんですけど”アピールの視線とアタック 非常に悩んだ結果「そういや身内の誕生日だから、思いきって国産のお肉にしよう」と意味の分からない理由をつけてお買い上げ。 『 実 食 』(マリアージュの結果はwebで) はい、webに載ってるわけではなく(そらそうだ) でも確かに、お肉専用のワインと言われても違和感ないマリアージュでした。 そして、国産のお肉の脂は甘いですねぇ……このワインを一緒に合わせたからか、食べるのにはかなり時間を要しました。 というのも、このワインはお肉の甘味を増長させる役割を持っていた、と言ってもいいのかもしれないです。 チーズと合わせた時には感じなかったのですがね・・・・・なのでマリアージュ次第で性格変わります。この子。 あと1本欲しかったところです。国産牛と輸入牛では確実に違う気がします。脂身なんですかね? 合わせたかったな〜〜〜!無念! でも美味しいお肉とこのワインでかなり充実した時間でした!!! 確実にお肉だけでもワインだけでも得られない時間でした!マリアージュって素敵!!!!! ありがとうマリアージュの神様!!!!!(ロマンスの神様って言いそうになった)

    坂田

    坂田
    坂田

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