2012 ドメーヌ・ジャック・プリュール　クロ・ヴージョ　グラン・クリュ　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/フランス 水曜日のワイン。 本日はお祝いです。2度目の受験で、漸くSAKE DIPLOMAに合格しました。 日本酒の資格なのに、お祝いが何故ワイン？ なんて野暮は言わないでください。私はワインが好きなのです(笑) 思えば無謀な試みでした。 私は日本酒も大好きですが、それは、ほぼ生酛系の純米酒（特に山陰のお酒）の熱燗限定で、例外は小布施ワイナリーの一連の復刻酵母ものや、土田の研究醸造シリーズなどごく一部のマニアックなものぐらい。 日本酒の学びの中心となる、華麗な風味の山田錦のお酒や、吟醸、大吟醸の類いにはまったく関心のない人間です。 そんな偏った嗜好のただのお酒好きが、スクールにも通わず、特別なトレーニングもなく合格してしまったので、自分で自分を労いたくなったわけです。 試験の手応えは五分五分ぐらいかな？ というものでしたが、テイスティングで、ふたつとも外したら受からないと云われる、焼酎の原料をふたつとも外し、合格の鍵と云われるアル添酒の判別を間違えるという、かなり致命的なミスを重ねていたので、どちらかと言うとダメ寄りの半分諦めモードでした。 それだけに、ソムリエ協会のHPで自分の名前を見つけた時の安堵感たるや…。 えーっと、ワインのアプリでしたね。 合格したらお祝いで、残念だったらヤケ酒で、どちらにしてもワインを飲むことは決めてはいたものの、やはり楽しい気持ちで美味しいワインを飲めるのはありがたいですね♪ 選んだのは、ジャック・プリュールのクロ・ヴージョ。 とても好きなドメーヌです。初めて飲んだのは、ピュリニー・モンラッシェの一級畑、レ・コンベット。グラン・クリュ並みの強度や並外れた芳しさに魅了されました。 私の中では、圧倒的に白が優れている作り手さんというイメージがありますが、こちらの赤も素晴らしいですね。 完熟した黒果実にカカオのトッピング、スパイスやスーボワのニュアンスも加わり、若干抑制的ながら、複雑で深みのある豊かな香りです。 味わいは、まだ硬さがあり開くまで時間がかかりそうですが、緻密で立体的、少し厳格さを感じる味わいかな？ という第一印象でした。 時間の経過とともに、強い圧力で織り込まれていた官能の要素が、徐々に徐々に解れてきて、1時間ほど経つと、余韻が俄然艶めき始めます。 これもある種のツンデレ系（時間差タイプ・笑）のワインかも？ ジャック・プリュール、赤も素晴らしい作り手ですね！ ところで「Prieur」の読みですが、私は以前から「プリュール」と発音していましたが、vinicaの投稿を拝見していると「プリウール」と綴っている方も多いですね。 フランス語は、日本人にとって、そもそも発音が難しいですが、実際の音に近い読みはどちらなんでしょうね？ 最後にオマケで、WEBで見つけた、このドメーヌとワインの簡潔で必要十分な説明を貼り付けておきますが、そちらのページでは「プリウール」を採用していますね。 「ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つ。1990年より醸造に携わるナディーヌ・ギュブランは、フランスの有名ワイン雑誌“レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス”で1998年に女性で初めてベストワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実力者。ブラックチェリーやダークチョコレートの香り。力強く重厚な余韻が楽しめます。」

iri2618 STOP WARS

合格おめでとうございます㊗️ ワインスクールに通わない限り勉強しない私とは大違い！

ぺんぺん

ぺんぺんさん　ありがとうございます。スクールも楽しそうですが、不規則な仕事をしていた時期が長かったので、通うという選択肢がありませんでした。自力でやるのも楽しいものですよ(苦笑)

iri2618 STOP WARS

合格おめでとうございます！✨＼(^_^)／ 私は昔読んできたワイン本の影響で「プリウール」派ですし、「ニーヨン」派です(笑)

chambertin89

合格おめでとうございます。 この生産者、私もすごく好きです。 いいお祝いですね。

!ryu!

さっすがiriｻﾝ!! おめでとうございます✨ 受かると思ってました(笑)←お調子者♪

盆ケン

素晴らしい！ おめでとうございます✨ さすがです〜

hitomii

おめでとうございます!素晴らしいお祝いワインですね(^^)

So1214

ついに！おめでとうございます！ キモとなる問題を外してなお受かるとは、さっすがです！ でも、私もきっと今度はうかると思っていました(笑) ←お調子者2号♪

LaraMoon

chambertin89さん　ありがとうございます。私の場合、本の影響というのは特にないような気がしますが、「プリュール」「ニーヨン」と読んでいました。 気になって、ブルゴーニュに関していちばんたくさん読んだと思われる、パーカーの『ブルゴーニュ』を確認したら、「プリュール」「ニーロン」でしたが、「ジャック・プリュール」ではなく「ジャーク・プリュール」でした(@_@)

iri2618 STOP WARS

!ryu!さん　ありがとうございます。ジャック・プリュールに関しては、パーカーたち著名評論家が束になってボロクソに貶していた不遇の時代からファンでした。立地が悪かろうが、醸造に問題があろうが、だって美味しいんだもん！ 日本酒の資格は、ポップ・ステップ・ジャンプの3回目で合格する予定だったので、ステップで取得できたのは嬉しい誤算でした(笑)

iri2618 STOP WARS

盆ケンさん　ありがとうございます。私も受かると思っていました(嘘) ご期待に沿うことができて、私も嬉しいです(笑)

iri2618 STOP WARS

hitomiiさん　ありがとうございます。正直なところ、テイスティングがメタメタだったので、今回もダメかな？と諦め半分でしたので、ギリギリ合格できてラッキーでした。

iri2618 STOP WARS

So1214さん　ありがとうございます。合格したら良いワインを飲もうとは思っていました。 日本酒の歴史では、お寺や神社が重要な役割を果たしていますが、ヨーロッパでそれに当たるのが修道院や教会ですね♪ 後で考えるとクロ・ヴージョはよい選択だったと思います。

iri2618 STOP WARS

Laraさん　ありがとうございます。2回目の受験も、華麗にスルーかと思いきや、ギリギリでパスできたようでホッとしました。

iri2618 STOP WARS