辛口フルボディ。サンジョベーゼ90%。 熟成感のある、明るい色調の外観。赤いチェリーや木苺を思わせる果実の香りと、大輪のバラの花のタッチ。しっとりとした果実味と、しなやかな酸、滑らかだが芯のあるタンニン。華やかでキメ細やかな味わい。 お肉料理や熟成していてクセのあるチーズに合わせるとより華やかさが引き立ちます。

Atsuko 0207