イタリア　ヴェネト州 コルヴィーナ カベルネ・ソーヴィニヨン サンジョヴェーゼ 濃い赤黒色でコーヒーのような深いフレーバーと樽香、甘さの中にタンニンがしっかりあって、ラム肉にバッチリ合うワインでした。 深いフレーバーは、アパッシメントされたことによるものらしいです。納得(^^)

Atsuko 0207