南ローヌ・ブラインド・ワイン会。 シャンパーニュの後はルージュのフライト1本目は、ドメーヌ・ピエール・アンドレ・シャトーヌフ・デュ・パプ2010年を頂きました。 1980年からビオロジック栽培を始め、1992年からはビオディナミ農法を取り入れた自然派の造り手。セパージュはグルナッシュ80%で、他に知らーやムールヴェードル他になります。 少しリムがオレンジ掛かったしっかり目のガーネット。 ダークなベリーやチェリー、に、スパイスやアース、インクなどの濃い系アロマ。 2010年ながも未だアルコール感を感じるとても凝縮感の強いフレーバーで、タニック。エンドにヒートを感じる長い余韻。全体としてのバランスは良いと思いますが、未だ少し飲み疲れ感を感じました。 後5年、10年と寝かせてからの方が良いと思いました。

Marcassin