ドメーヌ・ディディエ・フォルネロール・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2018年を頂きました。 少し青紫かかったしっかりとしたルビー・レッド バイオレットに赤黒果実、アースに少しのアニマルを感じます。 とても熟した綺麗な果実味で、スパイスのよく効いた酸味と細かいアイアンの様なタンニンからエンドにかけて少しヒートを感じる余韻のフィニッシュ。2018らしいしっかりとした感じです。 翌日は全体的に丸みを帯び、果実味の重さが和らぎました。もう少し寝かせる方が良いように思いました。

Marcassin