西友の新発売お手頃チリワイン。 透明感のあるキラキラした黄金色。 シャルドネらしさのある生き生きとした果実香で、パッションフルーツ、パイナップル、柑橘を感じます。 口に含むと、香りに負けない果実味と同時にビターレモンやグレープフルーツのような独特の苦味が追ってきます。 レモンでマリネしたチキンと夏野菜をオーブン焼きにしてみたのですが、柑橘のビターな味わいがマリアージュして悪くない感じ。 単品でゆっくり飲める味わいではなく、お料理もなかなか選びそうな少し難しい子です。 けれどお値段を考えると、文句は言えません･･･イワシとグレープフルーツのマリネなど、魚×柑橘がベストかな♡

Naochiss