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ワイン | Ch. d'Yquem(1993) | ||||||||||||||||||||
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超越ブラインド神Prof.Katsuyuki Tanaka大天使様、 本当にディケムほどVt.がわからないものはありませんね 基本的に天然の貴腐菌のご機嫌と熟成というか年次変化ですよね 1990年が一番と言われますが93年も良さそうですね(^o^) 90年代がどれも抜群ですな ディケムは1999年にLVMHグループ傘下になりましたがその影響も何かあるのでしょうか? 良い貴腐汁をお飲みです
白猫ホッサー
白猫ホッサー白汁大魔王様、こんばんは。 イケムのヴィンテージの違い! 難しいですが、ヴィンテージ毎の特徴はありますよ! 恐らくVinicaで1番!イケムの投稿が多い!のが私です? このイケムを含め28回投稿しています。 1993も過去に飲んでおりました。 セメダイン香のあるイケムはありますが、この93の特徴かと思います。 ボトル差、熟成の度合いでも変化はありますが、いつ飲んでも素晴らしいワイン!には変わりありませんね!
Katsuyuki Tanaka
Château d'Yquem 1993 E3に来たならこのワインは飲まないと! 1993は記憶にないヴィンテージだが、纏まりは良いが少し弱い? セメダイン香がある。 それでも充分美味しい!
Katsuyuki Tanaka