フランスはボルドー地方リストラック・メドック地区、シャトー・クラルク2011をグラスで。メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーにプルーン、腐葉土、革香と樽香、軽くシダー。 飲み口は厚めの口当たりで、やや濃縮感ある果実味に厚みありながらきめ細やかで柔らかなタンニン、酸味もしなやかで丸みを帯びており、ほっこりとした印象。 格付けこそクリュ・ブルジョアという中流クラスだが、近年評価の高いシャトーとのこと。

TKR