アイラブ小布施さん♡（©︎AI♪さん）：その42 2016 ソガ・ペール・エ・フィス スパークリングワイン「E1」ロゼ ドゥミセック 小布施 長野/日本 新型コロナの影響をもろに受けた飲食業界でテイクアウトメニューが増えていますね。 うちの家族がよくお世話になっている大塚の居酒屋さんもテイクアウトのみの営業になってしまったらしく、水曜日の夜はテイクアウトの酒肴盛り合わせとバラ散らし寿司を中心とした晩ごはんとなりました。 日中に電話で予約して、出勤していた次男が仕事帰りにお店に立ち寄り持ち帰ったのですが、予約の際、お店のお燗番としてとてもお世話になった方から、実は本日でお店を退職することになりました、と告げられました∑(ﾟДﾟ) 訊けば、もともと4月いっぱいの予定だったのが、この状況で早まってしまったらしいのですが、このお店の居心地の良さの大半を担ってくれていた彼の退職は、私にとってかなりのショックでした…本当にコロナは罪作りです(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 晩ごはんは、この日も家族4人で。 テイクアウトした和のメニューに合わせて、敢えて日本酒ではなく、ちょっと甘めのロゼ泡でスタートしました♪ 小布施のE1は何度もいただいていて、vinicaにも2回ほど投稿しています。この2016は初めていただきますが、何と、集大成にして最終ヴィンテージだそうです！ 味わいの印象は以前と大きく変わったところはなく、御節料理なども含めて、家庭でリラックスして和食を楽しむのにピッタリな味わい。そして、使い勝手の良さが光るワイン。 なくなってしまうのは寂しいですね。期せずして「別れのワイン」ともなりましたが、そんなシミジミした気分にもピッタリの味わいだと思います(*_*)

iri2618 STOP WARS

退職されたのは残念ですが、お燗番さんがいるような店のご常連だとは羨ましい。 私の地元ではこの様な店に行き当たることはまずないです(T-T) 「別れのワイン」、コロンボ好きなんで年に一回は観てます(笑)。 Dプレザンスいいですねー。「大脱走」での彼も好きです(^^)ﾊﾅｼｶﾞｿﾚﾏｼﾀ- 家にこもるこの機会にワイン片手にまた観ます〜♪

Koki037

春は出会いと別れの季節ですね〜 小布施さんのE1ともお別れとは知りませんでした！ 2015を飲んで美味しかったので 探せれば2016も飲んでみたいです！

ゆーも

koki037さん 常連と言えるほど通っていませんが、そんなたまに来る客の名前や飲んだお酒のことををしっかり覚えてくれて、好みに合わせてお燗の温度を変えたり銘柄の提案をしてくれる方でした。私自身が自分の好みをしっかり伝えていたので、それに合わせてくれたのかと。お酒のみの関係ですが、コミュニケーションって大切だなあと思います。 そういえば、「別れのワイン」といえばアレですね！ 小学校の時に初めて観ましたが、あの頃はまさか自分がこんなにワイン好きになるとは思いもしませんでした(笑)

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とっても美味しそうな酒肴盛り♪ 小布施の泡によく合いそうですね^_^ こちらもほとんどのお店が閉まってますがその分、テイクアウトが増えてます！ 自分もさっそくお寿司をテイクアウトしてきました！←と言っても地域密着の回転寿司ですが（笑）

YD

ゆーもさん 私も投稿の時に気がついてびっくりしました！ 何というか、重なる時には重なるものですね(>_<) いま出回っているものが2016ですね。まだまだ手に入ると思いますので、ぜひお召し上がりください\(//∇//)\

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YDさん いつもお店でいただいている酒肴が自宅で食べられのは良いですね。今回は量の見当がつかず少なすぎて4人で奪い合いになりました(苦笑) ちょっと甘めのロゼ泡は和食一般に良く合いますね。昔のドイツワインを合わせる感覚と似ている感じ？ YDさんも是非是非！

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iriさん、小布施で42もポストをあげてるんですね。 私も小布施ワイナリーは飲み進めていきたいと思ってます。なかなか見かけないけど・・

糖質制限の男

糖質制限の男さん　小布施は特約店に行けば確実に入手可能なので、立ち寄り可能なお店探しからですね(笑) 私はこのワイナリーは日本酒から入りましたので、飲んだ本数はワインより日本酒の方が多いです٩( ᐛ )و

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