2015 レイヴンズウッド　オールド・ヴァイン・ジンファンデル ロダイ カリフォルニア/USA JSA定例会セミナー前ランチワイン② 7/9はお休みをいただいてJSAの定例会セミナー@海浜幕張に出席しました。今回もホームのtoranosukeさんと待ち合わせてランチをいただいてからご一緒させていただきました。 メインのお肉に合わせていただいたのは、カリフォルニアのジンファンデルです。 ジンファンデルをいただくのも、レイヴンズウッドのワインをいただくのも、かなり久しぶりです。 レイヴンズウッドのジンファンデルは、エントリータイプの「ヴィントナーズ・ブレンド・シリーズ」、ナパ、ソノマ、ロダイなど地域別の「カウンティ・シリーズ」、ナパ、ソノマの単一畑産「シングル・ヴィンヤード・シリーズ」の、３つのカテゴリーに分けられます。 このロダイは「カウンティ・シリーズ」になります。 色合いは黒に近い濃いガーネット。粘性は高そうですね。香りはレーズン、リコリス、ブラックベリー、黒糖、プルーン、チョコレート…典型的なジンファンデル！ なんとなくアマローネのような陰干しのぶどうから作られるワインを思い出します。 口に含むと、果実の豊かなボリューム感としなやかさ。「精妙な」という形容詞を思い出しました。そうなんです、濃いだけのワインではなく、とても軽やかでキレイなワインなんです♪ 中途半端な甘さもなく、スパイシーでドライな味わいですが、豊かな果実味とイキイキとした軽快な酸が、全体をうまくまとめている印象。 バルサミコソースでいただくお肉のお皿にも、とてもよく合いました。 普段、あまり手が伸びない品種であるジンファンデルですが、日常とは違うシチュエーションで試してみると、その良さに驚かされますね。いや、参りました(笑)

iri2618 STOP WARS

三羽ガラスさん！ 黒ラベルなジンファンデルもあるですね〜 ヴィントナーズシリーズを飲んでとても美味しかったので、こちらも飲んでみたいです♡ ブラックなラベルも( ´艸｀)ｶｯｺｲｲ!

ゆーも

ゆーもさん 良い意味で期待を裏切られた、いや、予想の斜め上の美味しさでした♡ こちらのロダイ、値段も手頃ですし、オススメしますよ！

iri2618 STOP WARS

思い出しました！ 陰干しブドウのような(アパッシメント？)、 あ、リコリスもありましたね〜 果実味がぎゅううううっとしているのに、 軽くてスパイシーで、どことなくシラーズを思わせるような要素もあったように感じました… 私もジンファンデルは滅多に頂くことはありませんでしたが、こちらは美味しいと思いました✨

toranosuke★

toranosukeさん そうそう！アパッシメントのワインみたいな趣きがありましたね‼︎ 同じ品種のプリミティーボは時々飲みますが、本当にジンファンデルは飲む機会が少ないですね。これをいただいたら、もっと飲まなきゃ！っていう気持ちが芽生えました(笑)

iri2618 STOP WARS