総評としては、コスパ良いと思います。千円台のワインとは満足感が違う味わいを出せてました。 ベリー系と言うよりは、花の香りの印象。 久しぶりに香りが強く心地よいワイン。 1時間強ほどデキャンタしてます。 瓶にオリが付いてました。 ボルドー好きなのに、最近飲んでなくて何飲んでも好印象になりそうな状態でした。 残念な点としては、若干薄いかなー。煮込みハンバーグには合わなかった。 サラミとグリュイエールとはマッチした。 前日にあまった銀ダラの西京焼きは、絶望的に合わなかった。合うと思ってなかったですけど。 ボーモン、ドモワゼル、フォンベル。似たような価格で悩ましいのが増えたかな。 フォンベルは、この二つよりはちょっと落ちるかなー。 オーゾンヌの隣の畑でオーゾンヌのオーナーが所有するシャトーだとか。 2日後レーズンと合わせた。レーズンと赤ワインすごく合う。

神のひと雫。