ヴァン・クール・ロゼ。ビンテージは2009。 エチケットの可愛らしさも良いが、ビオディナミで、濾過も粗め。たしか、この年からピュズラ=ボノームとして販売を開始したのでは？ 瓶の中にはブドウの種らしき粒が少し入っていました。品種はガメイ１００% イチゴジャム、アンズのような優しい香り、味わいもそれに近い甘さやまろやかさを感じつつも、ガメイのキレが辛さにもよく似たカタチで飲みやすくし、それでいて余韻はすごく大人しい感じ。 梅酒や杏酒など、甘いものが苦手な人にはあまりオススメは出来ませんが、これは飲んどいて損はないと思います。

安田 拓也

飲んでみたい

Misuzu Yoshioka