香りはプルーンちょっとスパイシー！味わいはフレッシュな果実味で旨味たっぷり!酸、渋味共に控え目でまろやか。アフターにちょっぴり樽感がありスッキリとしたfinish！奥行きや立体感に乏しいところはあるにせよ飲みやすく美味しいと思いました。モナストレルにこだわりのある造り手さんのようです。 造り手情報 https://mot-wine.mottox.co.jp/winery/publish/html/1246.html 2日目　本日のマリアージュはマグロの刺し身をお供にしました。何マグロ？買ってきた本人に聞いても分からず自分の舌で確かめるしか術はありませんでした。キハダやビンチョウ、本ではないことは明確！じゃあメバチ？昔本マグロの子供でメジマグロを食べたことがありますが、それにも似てます。ワインとの相性はとても良かったです。マグロには大体MBAのようなライトなものに合わせますが、ちょっと冒険してみました(*ﾉω・*)ﾃﾍ　ワインとマグロのコクが見事に噛み合いました(>ω<)今回は香りの方はあまりチェックしなかったんですが、味わいはアフターにカカオの香ばしいニュアンスを感じました。それとどなたか牛乳のニュアンスを感じた方がいらっしゃいましたが分かる気がしました｡◕‿◕｡　 3日目　香りにカシスとカカオも参入!スパイス感が強くなりました。25%分のカカオが顔を出した感があります。ちょっと飲み疲れを感じてきたところで残っていたゴルゴンゾーラドルチェを合わせてみるとそれを中和してくれました(・∀・) ４日目　カマンベールチーズコロッケとの相性も良好でした^_^

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