仏ブルゴーニュ、ラ・メゾン・ロマネの「2018 オート・コート・ド・ニュイ」です。 濃厚で黒に近い赤色の色調。 香りにはカシスとストロベリーに、タールや炭の印象。 味わいの果実はブラックチェリー。 豊かな酸味と渋み。 深くて濃厚な果実。 でも重心がやや軽く、重みは感じません。 開けたばかりの頃は、硬く口をつぐんで一言も発することなく無表情。 口の中がシュワッとするような感覚。 時間が経つに連れて、果実の味わいが前面に出てきてジューシーに感じてきました。 ただ強い。 高い密度、刺さるような酸味、舌に残るタンニン。 主張が強くて、ちょっと疲れそう。

末永 誠一