【今夜は月例ワイン会】3 白はゆーも様からで ピュリニー・モンラッシェ。 好きなアペラシオンです。(^_^) クリスチャン・ショレ・ペルティエ 2015ピュリニー・モンラッシェ。 艶を感じるレモンイエロー。 香味は柑橘類、乳酸もありますが、2015らしく果実の甘さも感じます。 しかし、酸味も程々にはあるので果実爆弾にはならず、ピュリニーらしい張り詰めたミネラルも感じて美味しくいただきました。 もう少し緊張感ある方が好みではありますが、美味しくいただきました。 温度が上がってくるとより豊かな香味が広がります。(^_^) shiroに教えてもらったところによると良さそうな区画をブレンドしたコスパが良いピュリニーのようですね。 魚料理はカスベ。 2回目の登場です。 最後の写真は次のワインですが、ブラインドで供されました。 (^_^;))) 【ショップ情報】 調べても「クリスチャン・ショレ・ペルティエはピュリニーの隠れた名生産者」という記述が出てくる位で情報があまりないようです。 隠れてますからね。(笑) 【その他】 今月から午後6時開始を1時間早めて５時開始となりました。 いつもペースが早いので、ゆったりとしたペースでとの事でしたが、それほどゆったりとしたペースではなく、いつもとそんなに変わらないような気がしました。(笑) デザートの後はゆったりしてましたけど。(笑) それと合わせて会費を少し上げてフルコースになりました。 いつもは前菜かスープを省略という感じでしたが。

chambertin89

chambertin89@ヒュ－・ジョンソン改めハリー・ヨクスオールアリゴテ王殿、 Hi！Shiroです！ クリスチャン・ショレ・ペルティエはクリスチャンとアン夫婦に娘のフローレンス・ショレによる家族経営の小さな銘ドメーヌですね(^-^) このピュリニー・モンラッシェ村名は 特級バタールのすぐ真下のザンセニエールを中心としてそれに一級ペリエールの真下ルーセルと一級ルフェールの真下レヴロンの3つの区画からのブレンドした村名格です クリスチャン・ショレ・ペルティエの魅力はそんな「型落ち」の銘醸畑を安くでリリ一スする良心的なコスパの良さで ベイビー・バタールと称される程の上質なピュリニー村名格を世に出すところに人気があるようです(^_^)b 良い白汁をお飲みです 以上解説猫Shiroでした(笑)

白猫ホッサー

Shiro！ ありがとう！(^_^)

chambertin89

わぁ！私の持ち込みはそういうワインだったのですね〜←全然知らんかった人(笑) ホッサーさんの解説嬉しい♡

ゆーも

ゆーも様 ホッサー様でなくShiroです。(笑)

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