こちら2回目の投稿。数ある中でロゼになっても赤の特徴を踏襲してるのはマスカットベーリーくらいなのでは？しかもロゼになることでよりマリアージュの幅が広くなってるように思えます。今回合わせたのは貰い物のあずま揚げ。大根おろしと生姜のトッピングにお醤油をかけたものとのマリアージュは最高の一言につきます。あずま揚げ自体もこれまで食べてきたものとは違うふっくらした食感が印象的でした。 2日目　満福煮という根菜類の煮物をお供にしました。甘じょっぱい煮汁との相性は良く、ちょっと手堅くいきすぎた感はあります(笑) ３日目　ぶりの刺身をお供に飲みました。ぶりの甘みとマッチし、果実味が若干の臭みを柔らかく包んでくれました(◡ ω ◡)

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