黒に近い色合い。 ビターチョコレート、コーヒー、なめし革、レーズンの香り。どことなく粉っぽいニュアンス。 やや甘めでジットリとした質感。 ボリューム感は強め。 タンニンはきめ細かくザラつきを感じる。舌を這う様な独特の渋み。 酸味はまろやかで上品、非常に美しいです。 このワインは香りから感じ取れる程甘い部類には入らないと個人的には思いました。 ビターでスパイシーな大人の甘い香りを保ちながらそれに反して決して甘過ぎない、中庸的な甘さを兼ね備えています。そのバランス感覚が素晴らしいです。 総評すると少しお堅い感じの実直でマジメなマルベックです。面白味には欠けそうですが、全体的にまとまりがあり上品です。 個人的には好きな味ですね。

佐々木隆太