インク、チョコレート、黒系果実の香り。 結構強めに黒胡椒の香りも。 酸味は角が無く穏やか。 ツルッとした舌触りの後にしっかりとしたタンニン感。 口に含むとどこかチャーミングな赤い果実の風味。 飲み進めていくと花系の香りもあり、シュッとしたまとまりが良いタイプだということが分かります。 非常にバランスが良く整っている印象。 複雑でワンランク上なお味。 でも黒胡椒の主張は強いです。 これが良い個性になっています。 ボディはジワジワ広がっていく感じでまったりゆったりと抜けていきます。非常に心地が良いです。 ここ最近で1番美味しいと思えるワインでした。

佐々木隆太