ややオレンジがかった淡いイエローの色調。 香りの果実は赤リンゴとプラム。 少し熟成のニュアンスを感じます。 味わいの果実も木なり果実。 洋梨やリンゴに黄桃といった熟した味わいで、酸味はとても豊か。 果実に厚みがあって、輪郭もはっきり。 余韻もとても長く続きます。 熟成の風味を感じるものの、まだまだ美味しく飲めそうです。

末永 誠一