ソーヴィニヨンブラン、セミヨン、ミュスカデル、ソーヴィニヨングリのブレンド、ボルドーの白。 すずらん、白い小花の可憐なブーケ。 グレープフルーツの柑橘系アロマ、爽やかな若草の香り。 白胡椒の鼻をくすぐるスパイシーな香りも。 複雑でボリュームのあるアロマ。 香りだけでウットリできる。 口に含むと、香りからは想像していなかったマスカットの果実味！！スーパーフルーティー！！ 辛口と言うより、甘口より。 それでもまったりのっぺりしないのは、まろやかな酸味と鼻に抜ける清々しいハーブのニュアンスが心地良いからかな。 王道に合わせたアサリのワイン蒸しより、クセの強いパクチーたっぷりのタイ風豚しゃぶサラダとナイスマリアージュ♡ 白胡椒とカイエンペッパーを効かせたチキンのディアボラとも◎。 素材そのもののお料理より、ハーブやスパイスを効かせたお料理との相性がいいのかも。 もちろん、アテがなくてもワインだけでもスイスイ飲めちゃう系。 女子が好きなヤツですね。

moko！