2018 ロテム&ムニール・サウマ　コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　イノピア　ルージュ　コート・デュ・ローヌ/フランス 土曜日にいただいたワイン。 雨で外出もできず、読書をしたり、一日中ウチでゴロゴロ。 巻数ものの時代小説を読みながら、そういえば雨にもいろいろな言葉があるなとぼんやり思ったり、80年代のアルバムを聴いたり、ひたすらノンビリと過ごした休日となりました。 唯一の外出は、晩ごはんのビーフシチューの仕込みに必要な赤ワインを買いに、徒歩30秒のコンビニへ雨の中往復。 適当に仕上げたシチューに合わせたワインは、ブルゴーニュの凄腕ネゴシアンがローヌでつくる赤。 外観は透明感のあるラズベリーレッド。明るいルビーを思わせる色合いです。 ラズベリーやチェリーなど赤果実のトーンに加えて、赤い椿の花蜜のようなボタニカルな香り、琵琶茶のような優しく甘いニュアンスも。 かなり個性的な香りですね♪ 口に含むと、溌溂とした果実のエキスとイキイキした酸味。クローブや八角のようなスパイスの風味、鉄と小石が混ざったようなミネラルのタッチ。 見た目どおり、透明感があるというか、少しサラッとした滑らかなテクスチャですが、薄いわけではなく、ガラスのようなツルツルした面白い蝕感があります。 若いワイン故に、まだ落ち着きがなく、香りや味わいにもなんとも表現しにくいユニークな個性が現れているようにも感じます。 ワイン単体で飲むと面白さが先行しますが、ビーフシチューやカリフラワーと豚肉の白ワイン&チーズ蒸しに合わせていただくと、ワインとしての気配を絶ち、その料理の良さのみを引き立たせるような、自然過ぎるほど自然な合い方。 とても美味しくいただきました♡

iri2618 STOP WARS

「面白さ先行」　ズバッと言い得た言葉だと感動してしまいました！（笑）どうも最近「面白い」ワインばかりを追い求めてしまいます…(>_<) タグ！！同じもの使わせていただきます^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

こんばんは❗レビューに頷いてしまいました✨ テクスチャ―の表現もお見事でございます❣️ そして私も、この熱いタグに便乗しま―す‼️

marie.

Johannes Brahmsさん　ですよね！(笑) ただ、現時点では「面白さ先行」でも、熟成すると落ち着いて大化けするような「大気の片鱗」をあからさまに感じます。やっぱり凄いぜ！ロテム&ムニール・サウマですね‼︎ ていうか、このタグはJohannes Brahmsさんのレビューから、まんまパクリなんですけどね…(爆)

iri2618 STOP WARS

marie.さん　コメントありがとうございます。marie.さんのレビューを確認してきましたが、香りの記述が素晴らしいですね！ 激しくヘッドバンキングしてしまいました。グラスも同じものを使われていて、思わずガッツポーズです(笑)

iri2618 STOP WARS