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3.5
定例会のブラインド・ワイン会。 最後のルージュ2本、先ずはベルナール・デュガ・ピィ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2014を頂きました。 エッジが少しオレンジ掛かったしっかり目のルビー色。 ダーク・フルーツのジャムに少しのゲームやアース、スパイスやアイアンなどが香ります。 素晴らしい凝縮感の果実味は未だ若々しさと熟成の入り口の両方のニュアンスを感じますが、全体的にはとてもクリーンな印象でタンニンも少しずつ溶け始めている感じでした。 果実味の旨味は凝縮されながらもバランス感に富み、とてもコアがしっかりしていて、長い余韻も含めてとても好印象でした。 確かにまだ濃い印象ですが、とても良くコントロールされていて、デュガ・ピィらしいスタイル。今後の熟成も楽しみでした。
Marcassin
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定例会のブラインド・ワイン会。 最後のルージュ2本、先ずはベルナール・デュガ・ピィ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2014を頂きました。 エッジが少しオレンジ掛かったしっかり目のルビー色。 ダーク・フルーツのジャムに少しのゲームやアース、スパイスやアイアンなどが香ります。 素晴らしい凝縮感の果実味は未だ若々しさと熟成の入り口の両方のニュアンスを感じますが、全体的にはとてもクリーンな印象でタンニンも少しずつ溶け始めている感じでした。 果実味の旨味は凝縮されながらもバランス感に富み、とてもコアがしっかりしていて、長い余韻も含めてとても好印象でした。 確かにまだ濃い印象ですが、とても良くコントロールされていて、デュガ・ピィらしいスタイル。今後の熟成も楽しみでした。
Marcassin