今週はピエモンテ・ワインの持ち寄りワイン会。先ずはフランチャコルタ、カ・デル・ボスコのキュヴェ・アンナマリア・クレメンティから頂きました。 こちらのフランチャコルタは数年前にヴェニスで頂いて依頼ですので、久しぶりになります。 綺麗な黄金色から放たれるシトラス、洋梨のアロマ。甘いライム、李の様な酸味を感じますが、黄色いネクタリンのコクがバランス良くまとまりを形成しているかの様です。ドライですが、甘い風味が余韻に続く素敵なアペリティフでの始まりでした。 会に遅れて到着してしまったので、ゆっくりと楽しめなかったのが残念でした。

Marcassin

カデル ボスコ、こんな素敵なキュヴェがあるのですね〜✨ 黄色のセロファンに包まれたものは戴いたことありますが、より複雑に香りが重なる感じで美味しそうです♫ ヴェニス… 久しく行っておりませんが、ゆったり訪れてみたいものです(*^^*)

-

あ〜、良いですね♪ 私はノーマルしか飲んだことないです(≧∀≦) 美味しいのでしょうね(^-^)

Masanari

miho_vinoさま ありがとうございます。 フランチャコルタですと私はカ・デル・ボスコ社が一番多く頂いたかもしれません。このキュヴェのロゼや、他にドサージュ・ゼロ、サテン、ブランド・ノワール等のヴィンテージになります。 お値段も品質もシャンパーニュに引けを取らないと思いますが、後はお味の好みですね。

Marcassin

Masanariさま ありがとうございます。 ノーマルもよく頂きますし、価格も考えましたらフランチャコルタらしいと思います。上級キュヴェはもう少し深みやシャンパンに迫る感じでございました。

Marcassin