ドメーヌ・ド・ピス・ルー シャブリ 2022 金沢・片町　和食のお店♪ 昨日の和食と合わせたシャブリ 。 久し振りのシャブリ でした。 シトラスや白い花の香り、口当たりの柔らかいミネラルと酸味。程よくキリッとしていて、全体のバランス感が良いシャブリでした♪ 和食と合わせて美味しく頂きました(^^) ・刺身の盛り合わせ ・そら豆の塩ゆで ・揚げ里芋のカラスミ掛け ・タイのソテー ・天麩羅盛り合わせ ・蛍イカと筍の土鍋ごはん 蛍イカと筍の土鍋ごはん♪旨っ！ ご馳走さまでした(^^) この日の金沢は3連休前ということもあり、最近の中では少し賑やかな金曜日でした。

Mineji

めちゃめちゃ美味しそうなお店ですね～♪ 金沢らしいお料理！ こちらのシャブリのエチケットもいいですね♪

盆ケン

バランスの良いシャブリは和食と合わせやすいですね。 お料理はどれも美味しかったです。特に最後の土鍋の炊き込みご飯はマジ美味しかったです(^^)

Mineji