パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 2011 フランス、ボルドー ソーヴィニヨン・ブラン 年末にパヴィヨン・ルージュを開けたので、新年はパヴィヨン・ブランを（笑） パヴィヨン・ブランがSBだけって、飲み干して調べてから知りました(^^; セロリ・洋梨・空豆のサラダ、アジのカルパッチョ、牡蠣と白菜のクリーム煮、鴨のオレンジソースなどをつまみながら(^^)

Yuji♪☆

お供が豪華！！ コース仕立てでお店のようです✨ アジのカルパッチョの下はパプリカのマリネですか？

ゆーも

スゴい！写真をくってもくってもお供ー♪

盆ケン

１級のシャトー・マルゴーしか知らなかった～～ そうよね、お金あるだろうから、他のワイン造ってますよね。 10年前のワイン持ってるなんて素敵(*˘︶˘人)♡*｡+

hiropiro

こちらのワインは今でもハッキリ覚えています( *′ᵕ′) もう一度飲みたいと思っていますが中々機会がありません❣ セロリと洋梨・そら豆のサラダの上にのっているのはチーズでしょうか(?_?) お供がどれも豪華で美味しそうでス୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡ 何かいい事の日ですか〜(๑´>᎑<)~♥️

meryL

ソーヴィニヨン・ブラン好きの私としては、シャトーマルゴーのソーヴィニヨン！飲んだ事ないかも〜 飲んでみたい(人 •͈ᴗ•͈)

Kaoru Saito

素敵なワインが続きますね！

bacchanale

これも素晴らしいワインみたいですね。 ワインの味わいがわからないですが、どれもこのワインに合いそうです。今の私の気分は牡蠣のクリーム煮かな。

糖質制限の男

ゆーもさん ありがとうございます(*^^*) アジのカルパッチョの下の赤いのはフルーツトマトです♫ フルーツトマトに塩胡椒レモン汁オリーブ油を絡めました(^^)

Yuji♪☆

盆ケンさん たまにはちゃんと料理してる事を示したくてたくさん写真のせました（笑）

Yuji♪☆

hiroko_biyoriさん 僕もこれを買うまではマルゴーが白を造っているって知りませんでした(^^) いつ飲もうかと思っていましたが、良いタイミングで飲めました♫

Yuji♪☆

meryLさん 美味しそうなお食事と一緒に召し上がられていましたね(^^) 僕は今の値段だともう買えないです(^^; そうですそうです！！ セロリのサラダの上にのっているのはゴルゴンゾーラチーズです♫ さすがmeryLさん、大正解です(*^^*) 特に何かあった訳ではありませんが、いろいろ作りました（笑）

Yuji♪☆

Kaoru Saitoさん ソーヴィニヨン・ブランは産地によって味わいが違うので、いろいろ飲みたくなります(^^) ボルドーブランはあまり飲む機会はありませんが、手頃な物を見つけて飲みたいです♫

Yuji♪☆

bacchanaleさん これはつい勢いで開けてしまいました（笑）

Yuji♪☆

糖質制限の男さん これは美味しく飲めて良かったです(^^) 鴨に対してはワインが負けてしまいましたが、それ以外には合っていたと思います♫ 冬は牡蠣や白菜をたくさん食べたくなりますね(*^^*)

Yuji♪☆

あーこちら飲んでみたいんですよね〜 アジのカルパッチョの下の赤いのはなんですか？

toranosuke★

ボルドーのブランは、セミヨンとSBのブレンドと勝手に思っていましたが、こちらはSBなのですね〜 って、何でもあるYujiさんのセラー!(*ﾟ0ﾟ*)ｽｯｺﾞｯｲ！

mamiko·˖✶

マルゴーの白ワイン美味しそうですね～。空豆のサラダに少し早いですが春を感じました(^^)

hirarun

toranosukeさん これは僕もまた飲みたいですが、自分で買うのは無理そうです(^^; カルパッチョの下の赤いのはフルーツトマトです(^^)

Yuji♪☆

mamikoさん ボルドーブランは普通セミヨンが入っていると思いますよね！！ その先入観で飲んでいたので、SBだけとは全然思いませんでした(^^; これは7〜8年前に馴染みの店員さんに、珍しくてなかなか手に入らないからと勧められて買いました（笑） 買っておいて良かったです(^^)

Yuji♪☆

hirarunさん スーパーで空豆を見つけたときは「もう空豆出てるんだー」とびっくりしました！！ しかも見切り品で半額になってたので迷わず買いました（笑） まだ冬を楽しみたいですが、季節は巡りますね(^^)

Yuji♪☆