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3.5
ガリオッポという品種は唐辛子の産地の近くで植えられているので唐辛子に合う、とされます。なので漫画でもキムチと合うワインとして登場しました。 実際どうか。確かにピリピリとした辛さが特徴のワインです。 で、キムチ、悪くありません。このワイン、樽使ってるからか濃厚でバニラ香がでてますのでマスキングという相性にはなりますが方向性も同じなのでいい感じです。
中塚 龍雄
おもしろいですね!
yukachy
ユカちゃんと同じ 面白いですね!
遠藤 博美 ♂
唐辛子を使った肉料理は合いそうですからもう1度やってみたいと思います。
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ガリオッポという品種は唐辛子の産地の近くで植えられているので唐辛子に合う、とされます。なので漫画でもキムチと合うワインとして登場しました。 実際どうか。確かにピリピリとした辛さが特徴のワインです。 で、キムチ、悪くありません。このワイン、樽使ってるからか濃厚でバニラ香がでてますのでマスキングという相性にはなりますが方向性も同じなのでいい感じです。
中塚 龍雄