友人一家を招いてのクリスマスパーティ。 白ワインがあっという間に空いてしまったので、特にシャンパーニュが好きな友人のためにこちらを開けてみました！ エチケットがボロボロでお安く手に入ったジャック・セロスの単一畑で造られるリュー・ディシリーズ。 以前、一緒に購入したスー・ル・モンを頂きましたが、期待感が高すぎたせいもあったのか、捉え所のないシャンパーニュという感じで良さを感じ取れなかった記憶がありますが、今回の畑はグランクリュのもの。 グラスに注ぐと、まずそのめちゃくちゃ濃い色合いに驚きます！ロゼか？！と思わせるオレンジ。こちらのボトルはエチケットがボロボロでデゴルジュの年が分からないのですが、前回飲んだスールモンの表記がグランクリュになっていて、インポーターに確認したところ「ファーストヴィンテージのリリース時にラベル表記を間違えた」とのことで、オジェの方も恐らくファーストヴィンテージだと思われます。 劣化した色かと思いきや、香りはソレラ由来でしょうか、しっかりとした熟成香にローストしたモカやカカオの心地よい苦味も伴う甘く香ばしい香り、口に含むとまだまだしっかりと強い酸味と共に、ドライアプリコットの濃厚な果実と焦がしキャラメルのたっぷりの蜜感、後味にジワァっと苦味が後を引く極上の味わい(＞＜) 泡、白ときて、普通なら赤に行くところで泡に戻りましたが、赤にも勝る濃厚で強いシャンパーニュで、普通なら生臭さを強調してしまいそうなカラスミにも負けることなくマリアージュして食事との相性的にもすごく良かったです！ 1本目のエメラもすごく良かったですが、同じシャンパーニュでもここまで違うものがあるか！と驚くほど個性の異なる飲み比べができて、シャンパンラヴァーの友人も大喜びでした^ ^ お料理のお返しができて良かったです^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

Johannes Brahmsさん、こんにちは。 素晴らしいシャンパーニュでクリスマス！ 特殊な入手ルートをお持ちの様で(笑)！凄いワイン！飲まれてますね？ 年末年始、どんなワインが登場するのか？ 楽しみにしてますね？

Katsuyuki Tanaka

セロスのリューディシリーズは是非飲んでみたいです(^^) エチケットボロボロでも問題ないですね♫

Yuji♪☆

KT教授 遅ればせながら、メリークリスマス！！ お嬢様へのサンタクロースお疲れ様です^ ^ もうワイン探しがライフワークになってしまい、出張に行っても旅行に行っても酒屋探ししてしまうのが悲しいサガです(＞＜) 年末年始は、飲んでみたいモノばかりをとにかく開けまくるので、本当に品がない感じになると思いますが、どうぞ温かい目で見守って頂けたら幸いです(＞＜)（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

Yujiさん ありがとうございます^ ^ なんか一番大事な部分ばかりがビリビリに破られているので怪しいなぁという思いが拭えず、さらにスールモンの時は、「本当にセロスか？！」と疑念を抱いたまま味わいも微妙でしたが、今回は飲んですぐに間違いないと思えました！ やっぱりちゃんとしたものが安心で良いですね（笑）

Johannes Brahms Ⅱ