彼から、 WE合格のお友達にブラインドで。。 濃いお色。。 注ぎ立ては、重めのボディ感にやや閉じた果実、 驚くほどしっかりと舌に残るタンニン…！ 重心の低い赤ワインをベースに、ブラックペッパーや シナモン、ナツメグ等のスパイスを効かせた イチジクのワイン煮のような…？ 3口ほど飲んで私が発した感想は、"甘い"…。 深いコクときめ細やかなタンニンを感じ、 その後に全身を包むのは 心地の良い熟した果実やオーク、アルコールの甘さ…✨ お友達さんは "香りのニュアンスを素直に受け取れば ピノ・ノワールだと思うけど、 舌に残るタンニンとスパイシーさが気にかかる… コート・ロティとか、そういうのも考えられる？" みたいなことをおっしゃっていたかなぁ？ 質問に答えたり、ヒントを出したり(?)すること暫し。。 ワインはどんどん開いて、甘いニュアンス、、 シナモンやナツメグのようなスパイスや 甘草、芍薬のような漢方？が妖艶に香ります…♡ 最終的にお友達の方が出した答えは、 ヴォーヌ・ロマネの'18 彼と、答えを知っているソムリエさんから 歓声が上がりました！！ 正解はクロ・ヴージョ '18 彼が、以前にお友達と会話をしていた中で お友達がブルゴーニュに行った際に こちらの造り手さんのシャトーを見たという話題が あったことをヒントに選んだんだとか…(^^)✨ 葡萄の良さや力強さがダイレクトに感じられるワインで 本当に美味しかったです(>_<)！ 幸せな時間でした♡

ほろ苦ココア

コメントから、相当なクオリティのクロヴジョのようです、めちゃくちゃ美味しそう！お祝いにぴったりですね！！

Eiki

Eikiさま これは、本当にすごかったです！！ 半端ない力強さ。。✨ 飲み進めるうちに、だんだんと出てくる レーズンや黒糖のような甘みもボリューミーで びっくりしました(^^)♡

ほろ苦ココア