友人宅でのお食事忘年会。今回はスイス・フレンチの友人がお料理を作ってくれました。 シャンパーニュの後はドメーヌ・ルーロ・ムルソー・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ブシェール2013年を頂きました。今では大人気のルーロのモノポール・プルミエになります。 美しく、少し控えめなゴールデン・イエロー。 最初は少しタイトですが、レモンやリンゴ、ホワイト・フラワー等のミックスド・アロマを感じます。まろやかな果実とミネラルの甘みが口の中で溶けるようで、品の良いバター感のある酒質。きれいなシトラス酸が果実に溶け込み、まろ味のある余韻とミネラル感とのバランスが絶妙です。アプローチ出来る状態ですが、温度が上がるに連れて、開いて来ました。 今度はお家でゆっくり頂きたいルーロ。お料理はホタテのグリルにカリフラワーのソースとキャビア、とても美味でございました。

Marcassin

こんばんは～✨ この器のご友人宅♪去年も行かれていましたか？ 食器がとても素敵だったので……♪ ルーロのムルソー！ はや押し大会で大敗しました(/o＼)

meryL

meryLさま〜 こんばんは。 ありがとうございます。 こちらのお宅はは割とご近所様ですので、以前は頻繁にお邪魔していましたが、この頃は忙しくしておりまして、久しぶりにお伺い致しました。 あー早押し大会クイズみたいですよね。私は見たときにコルトン・シャルルマーニュが数本残っておりましたので、白猫ホッサーさまと仲良く1本づつ購入致しました。

Marcassin