プロトス　クリアンサ2014 グランヴァンセラーにて購入。（福袋3,000円） バラやラズベリーの赤い華やかな香りだが、スワリングすると一変する。 樽が出てきて、バニラやヨーグルトのような乳酸発酵臭。 さらっとした舌触りだが、ボディはしっかりしている。 酸味がそこそこあり、タンニンも元気だが、チリカベとは違い甘みは少ないのでスッキリ飲める。 味わいにスパイシーさがあり、香りと若干ギャップ。 それが面白い。 チーズドライカレー、チキチキボーンと。 スパイシーさはワインに合うけど、チキンだと弱いかも。 スペアリブに合いそう。

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