肩書きのないワイン評論 vol.46 ヴィッラ ドーロ ヴェルデッキオ ディ カステッリ デ イエージ D.O.C モーニングワイン 290円 ! 夜勤明けの今朝、昨晩と同じ店で赤に変わって白のグラスワインを選びました。(なみなみと注がれてしまいました。実は、こんなに飲めないんだけど...俺、) 初めての品種かな!? 取り急ぎ何だかよくわからないけど、ミネラル感豊富でボリューム感あってフルーティで美味しいです、with ブリオシェット オ シュークル (と言う品名のブリオッシュを試食)。フレッシュなこのワインとバター&卵の風味を持つブリオッシュが相性良い感じです。 品種はヴェルデッキオでした(この品種も初体験)。確かに後味にグレープフルーツの苦味が伴い、濃いめのイエロー色で熟成に向いてるのではないかと思いました。製法により様々な味わいに変化するとの事で、イタリア品種はバリエーション豊富だなとつくづく感じたところです...。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ブリオッシュ→アントワネット様がパンが無ければブリオッシュを食べればいいのにと言う位美味しいイメージ♡

ゆーも

ゆーもさんも博識なんですね。 画像よりも柔らかくてふわふわな菓子パンでした。 アントワネットの話、、、 本当の意味は、小麦粉をたくさん使うパンの価格が高騰したのなら、小麦粉をあまり多く使わない(バターや卵、牛乳を使うブリオッシュ)菓子パンにすればいいじゃない? と、言うことらしいです。深イイ話...。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCVさん 夜勤お疲れ様でした(°∀°)ﾉ 今日はこのままゆっくり出来るのですか？

カボチャ大王

カボチャさん、今週は夜勤が続くので、昼頃には寝ます。ひとときの楽しみですかね。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お疲れ様でした！ 朝ワインでぐっすり寝れそうですね。 ブリオッシュと白ワインは洒落乙ですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

h

CWL_hiroさん、寝酒として飲んだワインが、今は調度良い心地です。この店は初めて見るパンが多いので、また立ち寄った時に紹介します。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCVさん お仕事お疲れ様です！ 白ワインで、〆に。 ゆっくり休んでくださいね。

アトリエ空

アトリエ 空さん ありがとうございます。 もうちょっとだけ飲もうかな、、、なんて 笑。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

お疲れ様です。ゆっくり休んで しっかり体調を整えて下さい。

Hiroaosta

Hiroaostaさん コメントありがとうございます。睡眠調整が大変ですね..。 明るい内はなかなか寝られません。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

終わってからも 行かれたんですね～✨ 今度は、優しそうなパン♪ 虫歯になりそうなほど甘かった…(>_<)が忘れられません笑笑

みか吉

ベーカリーカフェいいですね♪ 早起きが出来た時に寄ることがあります。 ちょっとした気分転換にもなります。 あっ、でも、飲んでませんよ(笑) (*^^*)

pochiji

みか吉さん 本当は鼻血が出そうな程って言いたかったんですけどねっ、品がないので、言葉を変えたんですよ。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

pochijiさん このカフェは朝からアルコールも提供してるとこが、いいんですよ。ワインもいつもお決まりなものしかないですが、フランス人の気分に浸れるので、、、

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene