デュラモット　ブリュット 産地　フランス　シャンパーニュ 品種　Ch 50%，PN 30%（ブズィ，アンボネ），M 20%（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ） アルコール度数　12% 外観は輝きと透明感のあるペールイエローで，泡は細やかで勢いよく立ち上り表面にリボンを幾重にも形成します．香りは開いており芳醇で，グレープフルーツや青リンゴのフレッシュな香り，洋梨や白桃を思わせる甘い香りがあり，イーストの香りは時とともに香ばしいブリオッシュの香りにまで昇華して感じられます．アタックはやや力強く，爽やかな甘みとフレッシュな果実味がまず感じられ，クリスプとも言えるストレートな酸味と調和．溌剌としたボリューム感心地よい苦味と酸味が終盤にかけて長く余韻を結びます． こちらのシャンパンは以前にも飲んだことがあり，その際にセパージュを調べていたので今回はセパージュ予想はナシです^_^ 「もっとも〜っとデュラモット！」というつぶやきを先日twitterで見ました笑．言わずと知れた財津一郎氏のタケモトピアノのCMです．なんでも，あのCMを見ると泣いていた赤ちゃんが泣きやむのだとか．不思議な話です^_^

齋藤司