アリゴテ子ちゃんとクロい奴らの会 in 長岡　7 ルロワ ブルゴーニュ・アリゴテ　2007 ここで熟成アリゴテの登場！ ルロワの07です。基本的に長期熟成には向かないと言われているアリゴテですがさて。 まろやかで落ち着いた果実味、をマスキングするかのような酢酸ぽい酸味！？とても発酵食品感の強いワイン、これは好き嫌いが分かれるワインかも？？しれません。 ただ料理にはとても良く合いました^ ^ ルロワのアリゴテは昔よく飲んでいたのでもしやと思い写真を漁ってみたこさところ、やっぱり07も飲んだ事があり10年ぶりくらいの再会！となりました。残念ながら当時の味は全く覚えてませんが^ ^;;

Eiki