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4.0
香りは熟した柑橘のなかでも橙のニュアンスが強い。柑橘の酸より糖度の反映。 味わいは裾野が広い台形。なだらかに広がるが重くはない。酸が味わいを上につり上げている。アフターで口内の奥側に酸が残る。 INAOのグラスよりリーデルオヴァチュアの白グラスのほうが合う。スケールの大きさが発揮される。オヴァチュアの赤グラスともよい。 時間の経過によってもう一回りスケールが大きくなりそうな予感。そうして小さいグラスでは台形に収まっていたボディが開いて一回り大きくなった。 三日目。ややパインの風味が出てくる。黄色いくっきりした果実味。味の際にはハッキリとした酸の輪郭。 土壌はGraniteつまり花崗岩。 時間が経ってこちらはかえって骨格の強さが感じられるようになった。果実味が落ち着いて中心の強さがはっきりしたような。
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香りは熟した柑橘のなかでも橙のニュアンスが強い。柑橘の酸より糖度の反映。 味わいは裾野が広い台形。なだらかに広がるが重くはない。酸が味わいを上につり上げている。アフターで口内の奥側に酸が残る。 INAOのグラスよりリーデルオヴァチュアの白グラスのほうが合う。スケールの大きさが発揮される。オヴァチュアの赤グラスともよい。 時間の経過によってもう一回りスケールが大きくなりそうな予感。そうして小さいグラスでは台形に収まっていたボディが開いて一回り大きくなった。 三日目。ややパインの風味が出てくる。黄色いくっきりした果実味。味の際にはハッキリとした酸の輪郭。 土壌はGraniteつまり花崗岩。 時間が経ってこちらはかえって骨格の強さが感じられるようになった。果実味が落ち着いて中心の強さがはっきりしたような。
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