オーストラリア、キリカヌーンの「2016 キラーマンズ・ラン・シラーズ」、ブドウはシラーズ100%です。 紫がかった濃厚な赤色の色調。 香りはブラックベリーと赤い花にバニラ、少し青さを感じます。 口当たりは濃厚。 酸味はほどよく、タンニンの渋みも十分でほんのりと甘く。 でも未熟さを連想させる、少し野菜のような青さが気になる… この日はスパイスから作るチキンカレー♪ 前回作った時はただのトマト煮込みになって自己採点は5点。 今回は70点くらいになったと思います(^^)

末永 誠一

カレー、とっても美味しそうですねー(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん> 令和をカレーで迎えました笑(^^)

末永 誠一

おぉ！例のスパイスカレーですね(^^) 私も此の連休で2種類作る予定です、ワインは何を開けようか悩むのも楽しいですね(^^)

Yumeki

Yumekiさん> 今回は例のではなく、本のレシピで作ってみました♪ スパイスを売ってるマニアックなお店に行くところから…笑

末永 誠一

令和も宜しくお願いします～♪ 令和カレー♪70点♡美味しそう～ですぅ(´▽`)ノ

meryL

カレーとても美味しそうですね！チキンが食べごたえありそうです☆ 何だか久しぶりにカレーでワインを頂いてみたくなりました(^^)♪

時空

meryLさん> こちらこそ〜(^^)/ 皆さんが良いワインで令和を迎えている中、ぼくはカレーで迎えました笑

末永 誠一

時空さん> ワインは美味しい、カレーも美味しい、でもその二つは合わせるのが難しい… でも時空さん、ここで止めるわけには行きません！ 挑戦です！ いや、無謀か…f^_^;

末永 誠一

ウサギさん？ですよね(･･;) 強そう（笑） シラーもシラーズも最近飲んでいないですが、 カレーならやっぱり羊や牛の方が合うのでしょうかね〜 私もスパイスからカレーを作ってみたいのですが、 セットで売っているものを探してみます♪

toranosuke★

トラさん> ウサギさんでも、虎之介くんと違って耳がピンとしてますね(^^) スパイスカレーを作るときは覚悟してくださいね。 3日間は部屋がスパイスの香りになりますから笑 それでもやめられない魅力があるのですが(^^)

末永 誠一

╭︎(°ㅂ°`)╮︎ ﾔﾒﾖｳｶﾔ..............

toranosuke★

トラさん> (^^)笑

末永 誠一