Kilikanoon Killerman's Run Shiraz
キリカヌーン キラーマンズ・ラン シラーズ

分厚いブラックベリーと苺ジャムのようなはっきりときた香り。微かにインクのかおり。 かなり分厚い飲み口で、渋みの余韻は割と早くなくなり、あと引く酸味もない。 カカオのような苦味が最後にじんわり溢れ出る ジャーキーや牛肉にあいそう 全粉瘤のパンにも合いそう

一気に広がる重みのある香りと、渋すぎない重めのタンニンが非常に美味しい。カカオ系でビターチョコより若干優しいほろ苦さがよい。甘さはほぼないが、これもやはりビターチョコ。2ー3杯目からバラのような香りが柔らかくかおる。うまい。ながーく飲める。

好きなワインは勿論、好きな食材だったり 好きが似てることは、お互いに幸せなこと 私が一番大切じゃないかなって思う共通点 それは…笑いのツボなんじゃないかなって 香りも味も深く濃いワインを楽しみながら 何でもない話につい笑ってしまう関係が◎ そんなことをふと想わせる美味しいワイン

紫色がかり黒みを帯びたダークチェリーレッド 粘性は強め ブルーベリーやカシス、プルーンなどの青黒ベリー系の凝縮感のある香り グラスに注ぐとフローラルな香りが立つ クローヴやシナモン、微かにブラックペッパー、ミントのようなニュアンス アタックは中程度〜やや強め しっかりと熟した、フレッシュでピュアな濃い果実味 タンニンはなめらか 絶妙な酸味があり、ジューシーな飲みごこち 14.5%というアルコールの高さを感じさせない綺麗なバランス 余韻はやや長め バーベキューソースで炒めたラム肉、ブルーチーズやドライフルーツと好相性 （☆3.2）

コロナに感染しちゃいました。PCR検査から10日、もうええやろって思って開けたシラーズ。果実味に溢れたいかにものオーストラリアシラーズ。涙が出そうになりました…

二千円ほどセブンで まずまずのシラー

品種　シラーズ。産地　オーストラリア　クレアバレー。購入　うきうきワイン。濃厚な深い赤、花の香り、樽香、黒胡椒、シラーズ独特のオリーブも感じる。飲みごたえあるバランスのとれた一本。

オーストラリアシラーズ 美味しかったけど、そもそもシラーズがあんまり好きじゃないかも 土っぽくて

定番

オーストラリア、キリカヌーンの「2016 キラーマンズ・ラン・シラーズ」、ブドウはシラーズ100%です。 紫がかった濃厚な赤色の色調。 香りはブラックベリーと赤い花にバニラ、少し青さを感じます。 口当たりは濃厚。 酸味はほどよく、タンニンの渋みも十分でほんのりと甘く。 でも未熟さを連想させる、少し野菜のような青さが気になる… この日はスパイスから作るチキンカレー♪ 前回作った時はただのトマト煮込みになって自己採点は5点。 今回は70点くらいになったと思います(^^)

クレアヴァレーのシラーズ

キリカヌーンのキラーマンズ・ラン・シラーズ。 今週はまとめ買いしたキリカヌーンをひたすら飲みます。キリカヌーンは南オーストラリア州クレア・ヴァレーを代表する生産者で、フラッグシップの「アタンガ」は当地で最も高いワイン。このちょっと名前は恐ろしい「キラーマンズ・ラン」シリーズは、オーストラリアらしく複数の地域のものをブレンドしたもので、どのワインでも20豪ドル共通です。 濃いガーネットで、ローヌよりもボルドー寄りの色合い。ややスパイシーで、スミレ、カシス、仄かに樽香。 空けたては非常にバランスが悪かったですが、時間を置くことで解消されます。なめらかなタンニンとチョコレートのような甘さ、豊かな果実味と酸味。2日目の印象はとてもよく、2500円という価格も魅力的。 鶴見にて自由の女神を発見。 ホテルニューヨークの上に立ってます。 この建物の前の道が「ゴム通り」という名前なのが個人的にツボでした(ﾟ∀ﾟ)

Australian winery of the year 2013 の Kilikanoon Wines。 初めてセラードアに訪問したのは2014年。それから毎年訪問していますがいつも素晴らしい体験をさせてもらえます。(写真3～6) Kilikanoon Wines Killerman's Run Shiraz 2016 チェリー、オーク、チョコレート、スパイシーかつエレガント。細かくバランスの取れたタンニン、コスパに優れた一本20豪ドル、好きだわー。

わが家の2017後期〜18年度常備シラーズのひとつ 果実の厚みと余韻のスパイス感、ユーカリ香の清涼感があります。

バロッサ・ヴァレーに比較的近いクレア・ヴァレーのシラーズ。 まさにスパイシー！ とても果実味が豊か！ 美味しいです(*^_^*)

キリカヌーンのキラーマンズ シラーズ2013 リッチで力強い果実味、余韻も長く雑味も少ない。お手頃で使い勝手の良いシラーズ。

オーストラリアのシラーズ 華やかな香りで、味わいはズッシリ。 やはり私はこういう系が好きだな。

4日目。 タンニンしっかり。カカオやダークベリーの凝縮した味わい。

クレアヴァレー、エレガントなワイン。 美味しいー

プラチナフィッシュにて