シャルロパン・パリゾ マルサネ レ・シェゾ 2015 赤は安定してるだろうと踏んでシャルロパン。開けたては残糖のような甘さがありバランス良くなかったですね^^;あれ？あれれ？ 赤と黒のベリー、土、スミレ、バニラ。僅かにペッパーといった感じでしょうか。 時間が経つと酸も前に来て良くなりました。果実味と伸びやかな酸がありジューシーな飲み心地に。 福知山さんに火入れをして頂いたシャトーブリアンのステーキ(〃ω〃)うんまっ！ 写真撮り忘れた、ゴーダにサマートリュフが入ったチーズ(#^.^#)うんまっ！

kon

シャルロパン、いつか飲んでみたいですー！ シャトーブリアンめっさ美味そーです！！(^^)

アトリエ空

シャルロパン・パリゾにシャトーブリアンのステーキΣ(⊙ө⊙*)!!‼️‼️ ステキ〜⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎ ゴーダにサマートリュフが入ったチーズ❣大好きですヨン♥♥

meryL

アトリエ 空さま♪ いつかシャルロパンのジュヴシャン飲んでみたいです！ マルサネはまだ手頃なのでサワーヴァインの次は(笑) シャトーブリアンめちゃ旨でした٩(^‿^)۶ 自分で焼いたら火が入り過ぎて台無しにしそうですが、 プロの魔法で柔らかジュシーでした♪♪

kon

meryLさま♪ ありがとうございます❗️ ステーキとステキをかけたダジャレですね(*ﾟ∀ﾟ*)笑 シャトーブリアンはほっぺが落ちそうでした(^-^) ゴーダのコクのある味にトリュフの香り♪ 美味しいですよね(*´∀｀*)

kon

安心して飲めるワイン…かと思っていましたが、そうでもなかったのですね^^; そうですね…。抜栓から少し時間が経つと纏まるワインかもしれませんね。 …と語る程には詳しくなかった(・∀・)

bacchanale

18時に開けて20時？くらいにはいい感じでしたよ！むっちゃ美味しかった！ イマイチなら開くまで待つという人が合わすワイン会も良いかと。

ゴザ de ワイン

bacchanaleさま♪ ですよね^^; 昔飲んだ経験から大丈夫と踏みましたが抜栓直後の味は、シャルロパンってこんな味だっけ？でした。顔も少し青冷めました(笑) 上のキュベを飲んで見たいですが…なかなかお値段が…(￣▽￣)

kon

福知山さま♪ 良かったです！！1時間前に開けとくつもりでいたのですが、忘れてました(^^;; これからブルゴーニュ開ける時は人が待つの前提で行きます。笑 次回は赤はあの子に決まってるので、南モーゼルの白にしますね^ ^

kon