世界のピノノワール探訪、今回はチリのカサブランカバレー。個人的にカベルネでいつも世話になってる、テラノブレのレゼルバ。 確か1200円くらい？ 鮮やかなバイオレットの外観で、プラムやチェリーなどの濃いめの香りが支配的。次いで赤い花っぽさもあります。 樽由来と思われるチョコ風味もアクセント。 味わいは、しっかりめの酸と果実味が調和。ジューシーって言葉がピッタリな印象でした。alc.13.5％ 余韻は短めですが、薄いっていうことは無かったです。 私事ではありますが、この度自分が開発していた麦茶が、プレゼン時に顧客から評価して頂きました。リニューアル案件で、他にもいくつか茶種がある中で麦茶が１番評価頂けました…うちの営業課長から、｢開発秘話として、実は１番夜遅くまで頑張っていたのが、麦茶なんです｣と先方に対しておっしゃられた時には、思わず涙が… これも、ビニカで官能表現を勉強させて頂いた成果もあると思っています。 今年も仕事納めまであと少し！やり残しがないように、頑張って行きたく思います。

サトーさん

サトーさん Good Job！ (^O^)／

かわぱん

かわぱんさん Thank you Sir !!(≧∇≦)

サトーさん

numero3さん ありがとうございます！ 営業畑で性格イケメンな上司ってエエなぁ～、って思っただす(^-^) このままの調子で、穏便に年末迎えたいですわい！

サトーさん