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フランス ラングドック・ルーション産メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン種ミディアム辛口の赤。 ラベルのブタさんが表すとおり、豚肉料理に合うように作られたものとのことで、コションはフランス語で豚肉の意味。 香りと味わいは赤い果実味のフルーティーさが印象的。 タンニンは程よく、さらりと滑らかで飲みやすく、たしかに牛肉より豚肉向きですね。 豚肉と白菜煮に合わせて頂きました。 複雑味や余韻は軽めですが、後味よくスルスル飲めます。 イオンリカーの福袋(モエシャンドン+金賞ワイン10本セットで約1万円)にて購入の一本。
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フランス ラングドック・ルーション産メルローとカベルネ・ソーヴィニヨン種ミディアム辛口の赤。 ラベルのブタさんが表すとおり、豚肉料理に合うように作られたものとのことで、コションはフランス語で豚肉の意味。 香りと味わいは赤い果実味のフルーティーさが印象的。 タンニンは程よく、さらりと滑らかで飲みやすく、たしかに牛肉より豚肉向きですね。 豚肉と白菜煮に合わせて頂きました。 複雑味や余韻は軽めですが、後味よくスルスル飲めます。 イオンリカーの福袋(モエシャンドン+金賞ワイン10本セットで約1万円)にて購入の一本。
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