今回はドイツのリースリング。 リースリングらしい綺麗な酸が特徴的で、香りも後味もすごく華やか。酸味はまさに爽やかでしっかりした感じ！ 冷蔵庫で冷やして飲むと美味しいな〜。意外と酸味のある酢豚とか結構合うかも？

マルベック