この日は、日本酒を飲もう♪って名目で 飲みに行きました③/4 ワインは2軒目に立ち寄った自然派ワインの こじんまりとしたダイニングバーで。。 もう少し重めの赤を…ってことで。 濃いめのお色。 一つ前の赤よりも、控えめな香り 少し酸の効いた感じかなぁ？ 味わいはタンニンしっかりで 旨みは控えめ…？ チーズをいただきながら、に とってもよく合いました〜✨ 酸味の強めな白カビ 黒トリュフ入りカマンベール カマンベールのラム酒ウォッシュ ナッツリキュールのウォッシュ さっぱりめなブルー 黒い灰みたいなやつ、青カビらしいけど、 全然それっぽくなかったなぁ。 1軒目の日本酒も小出しで…③ お洒落な感じの二本♪ 小布施ワイナリーの日本酒♡ これは、、厚みありますね〜✨ "サケ エロティック"というだけあって ダイナマイトバディな感じ？笑 裏面より、、 "辛い恋慕や狂おしい恋愛を経た大人の男女にのみ解りうるフィニッシュかつ退廃的な香味のsakeであるがゆえ「Sake Erotique」としました。 吟醸香マニア不向き酒" さて新政✨頒布会商品らしいです(^^) この日の日本酒の中で一番印象的でした♡ 香りが…！まるで洋酒、、 ブランデーの香り〜✨ 「これ混ぜ込んで、生チョコ作りたい！」 って言っちゃうくらい…♡笑 味わいはさっぱりめ、 香りを楽しむイメージのお酒でした！ 味噌おでん、大好きです(^^)♪ 初紐♪

ほろ苦ココア

自然派ワインは、横に置いといて… 笑笑 新政 ナンバー6 Gタイプですか～ ( *´꒳`*)♡ ん～ 美味しいよね

江川

江川さま はじめ、Aタイプを注文したのですが 品切れでして…(^^;) "ちょっとお値段上がりますが、 新政ならこちらもオススメですよ！"とのこと でしたので飲んでみることになりました✨ 独特な、樽熟成の香り…♡ すごーく美味しかったです(^^)✨

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しゅごーのココアさん ワインと日本酒の乱れ飲みですか！流石です(笑) やはり師匠が違いますね～♪ 小布施の日本酒飲んだことあります♪ねっとりの粘着質な味わいだった記憶が。。。(^^;)))

京ぶっち

京ぶっちさま すっかりしゅごー呼ばわり…(>_<)。。 まぁ、この日は自分でも飲み過ぎかなと 思いますが…笑 師匠がワインも日本酒も たっぷりいけますからね〜♡♡笑 そうそう、小布施の日本酒… 純粋可憐そうな見た目とは裏腹に かなりパンチ効いてるイメージでした！

ほろ苦ココア

新政と小布施の6号酵母飲み比べ コレも好いですよね〜

wapanda

wapandaさま wapandaさまと一緒に 日本酒&日本ワインとかしてみたいです✨ どちらもお詳しそうで… いろいろ教えてくださいっ(^^)！笑

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ワイングラスで楽しむ日本酒ってのも良いですよね(^^)

bacchanale

bacchanaleさま こちらの新政なんか、特に香り豊かでしたので ワイングラスがぴったりでした〜(^^)✨ やっぱり、アルコール度数が近いこともあって 揮発具合が似ているから、 同じグラスで香りを楽しめるんですかね〜？

ほろ苦ココア

ホントだ！ こちらの小布施さんの日本酒は 6号酵母のヤツですね〜〜 新政との6号対決なんて 洒落乙〜〜✨✨ 新政好きです❤︎ 青森にいた時はお取引き先の方が 秋田に仕入れに行くのに便乗して 何回か買ってきてもらいました♪

takeowl

takeowlさま 日本酒は(日本酒も？かな、笑)詳しくないので 小布施さんのも6号酵母だっていうのは wapandaさまのコメントで初めて知りました〜！ 新政、私は飲むの2回目でしたが 美味しいですねぇ(^^)✨ ボトルでゆっくり、味わってみたいです〜！

ほろ苦ココア

新政、大好きです！(^^) Rタイプ、Bタイプも美味しいです。 先日、新政23銘柄 飲み干す会してきました（笑） ピンクユニコーンが絶品でしたよ。(*^^*)

コリ

コリさま 新政はこれ含めて2種類しか いただいたことありません〜(>_<) 23銘柄 飲み干す会✨とっても楽しそうです！ ピンクユニコーンもいつか飲んでみたいなぁ(^^)♪

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