フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ニュイ・サン・ジョルジュ1er、エ・アルロー ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ポレ・サン・ジョルジュ2013(量り売り)。ピノ・ノワール100%。 色味はルビーでエッジがややオレンジがかっている。香りはラズベリーやスミレ、腐葉土やマッシュルーム、軽く獣感のある肉、樽香。 飲み口はするりとした落ち着いた果実味に、しなやかな酸味としっかりとしていながらも滑らかなタンニン。 そういえばいつぞのワインバーで、「ニュイしか飲まない」という豪気な方がいらっしゃった。

TKR