「一本もらってもいい？」と聞かれて、 二つ返事で「うん、いいよ。」と了承。 今夜は何か飲もうか、とお話ししながら、 お惣菜を盛り付けただけの夕食を済ませた日。。 一緒にセラーを覗き込んではみたものの、 優柔不断な私には選べないので、おまかせで(^^;)。。 で、選んでいただいたのは、私が以前に購入して、 セラーに置かせていただいていたこちら✨ (…で冒頭の台詞) アンリ・ボワイヨの広域ブランです(^^)♪ 抜栓して、注いでもらっていると… ん？？ お部屋にふわっと漂うのは、ブラック・ラムや グランマルニエのような、甘い褐色蒸留酒。。 えっ…？？ と思いながら、グラスに顔を近づけると 馴染みのある樽の香りがしっかり…(^^) 先日いただいたカリシャル(バターシャルドネ)の 樽感と比べると、ややハイトーンで 剥片のような軽さや鋭さも持ち合わせたイメージ。 ブルゴーニュ・ブランの香りですね〜♡ 予想よりも強い樽感に、少々戸惑いましたが、 カリシャルとは違う樽樽を感じます(^^)♪ こうなると、バターシャルドネも ザルトのグラスに注いで、香りを嗅いでみたいww さて、味わいはどうでしょう？ 程よい甘みと果実味・酸味、力強い鉱物。。 やや、香りの樽化粧に負かされてはいますが、 決して"しゃびしゃび"ということはなく、 しっかりとしたミネラルの骨格の中で、 弾ける果実のフレッシュな酸を確かに感じます✨ でも、香りのボリューム感が…目立ちますね(^^;) ヴィラージュ格のぶどうとはいえ、 樽の効き具合は、もう少し弱めが好みかも(^^;)？ 香りフェチとしては、これもアリですが、笑 しばらくすると、 香りに、"焦げ"のニュアンスが出てきました！ カラメルの甘みよりは、 火薬や焼き付けた樽をイメージする香り… スモーキーフレーバー？ 香りを楽しめた面白い一本でした(^^)♪ …あっという間に空になりましたww 後半は、日曜にお友達と遊びに行って撮ったお写真。。 スパイスカレー 、 蓮根とサツマイモ、レンズ豆のスリランカ風カレー♪ 煮込んだ根菜の甘みから、じわじわと後味にスパイス、 卵のピクルスや付け合わせも美味しかった(^^) 玉露、 びっくりするほどの旨み✨✨ 「これ、"お茶"じゃないっ！！」って、 声に出して言っちゃうくらいww 直感的に感じたのは、コハク酸…？ 目を閉じていただいたら、 あさりの酒蒸しと思っちゃう(かも、笑)！ 出し殻は、めんつゆとわさびで… 余すことなくいただきました(^^)♡

ほろ苦ココア

アンリ・ボワイヨはマルサネ飲みましたー！ ブランも美味しそー！！

アトリエ空

アトリエ 空さま アンリ・ボワイヨのブランは… 昨年の9月に、ホッサーさまに 極上のものをいただきましたね〜✨ こちらは、まだまだフレッシュ感があり、 親しみやすさが感じられました(^^)♡ ふと思い出して、そのワイン会の時に 空さまが撮ってくださったお写真を眺めてたら なんだか懐かしくなってきました♪ 今週末は、その日両隣にいらっしゃった方々と レストランでお食事する予定です(^^) 楽しみっ✨

ほろ苦ココア

お茶の葉をおひたしで！ 美味しそう〜 極上の茶葉だからできる食べ方ですね♡

ゆーも

ゆーもさま 面白いですよね〜✨ 楽しい体験をさせていただきました！ グラスでいただく玉露のお味が 衝撃的過ぎて… また、訪れたいお店です(^^)♪

ほろ苦ココア

ワインも、ですが玉露がお、美味しそう。。！！

Eiki

Eikiさま 玉露！！！ 美味しかったです(^^) 美味しいというか、 「旨っ！！」って感じでした✨ お茶を淹れながら、 「茶葉が良いから、 淹れ方は適当でいいんです、笑」なんて 冗談言って接客してるお兄さんも素敵で とっても居心地の良いお店でした(^^)♪ 近々、一人で再訪するのもいいなぁ…♡

ほろ苦ココア

こんにちは❣ こちら!飲んだことがあります♪ 好きなタイプのワインでした♫ バターシャルドネとはかなり違う感じですか〜❣ 玉露を使った茶葉を麺つゆとワサビで食す♡ これは体験してみたいです⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎

meryL

meryLさま この間召し上がってましたよね！ 樽を感じるところは共通してますが、 樽の質感が異なるように感じました(^^)✨ 玉露、 茶葉をいただけるのも面白かったですが、 グラスで提供していただいたお茶の旨みが 忘れられなくって…✨ 楽しい体験でした〜(^^)♡

ほろ苦ココア

玉露がとっても美味しそうですねー！！ こんな洒落たグラスで飲んでみたいです(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さま 玉露、美味しかったです〜♡ 店内では陶芸家さんの食器の販売等もあり、 とっても雰囲気の良いお店でした(^^)♪ グラスで飲むと、普段と雰囲気が違って より楽しく飲めますね〜✨

ほろ苦ココア

出だしが小説みたいで、ドキドキしましたー♡ 素敵なワインですね！ 玉露のお店も素敵です✨

盆ケン

盆ケンさま ドキドキ♡していただけましたー？？笑 翌日は祝日返上でお仕事だったんですが、 22時半頃に開けて、 日付が変わるくらいまで飲んでましたww あ、これ開けて、白ワインのストックが 少なくなったから、何か買っておかなきゃ。。 ↑独り言…笑 玉露も、雰囲気の良いお店でした✨

ほろ苦ココア