Shikishima Winery Pinot Noir & Chardonnay 2016 -petillant- 山梨県甲斐市の敷島醸造よりシャンパーニュセパージュの瓶内一次醗酵ペティアンがリリースされています。通いのショップでずっと気になっており今回購入しました。 少量の酒石と澱混じり~濁りのあるサンセットオレンジ~限りなく甘さを無くした極辛口~余韻はビール酵母に似ています。 果実味が若干薄めに感じますが、デラウェアの果皮の様な味わいもあり瓶内一次醗酵らしいナチュラルな日本のスパークリングワインを今日は楽しんでいます。 生産者サイトにもこのワインの情報は全く無く、品種の割合も検索出来ずに謎めいているところが歯痒いですが、こちらのワイナリーでは毎度の事。生産本数は極少量と思われます..。 ※ラストは「2019春節」を祝う東京タワーの真っ赤なライトアップ。対中関係の進展を目論む安倍首相の意気込みは、在日中国人を始めSNSでも拡散され、現地中国でも高い関心を持って報道される様です。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

美味しそー✨✨✨

アトリエ空

空さん なかなかいい雰囲気の日本ワインです~。泡も繊細で美味しい! 笑

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

余韻がビール酵母に似てるというのがすごく気になります☆美味しそうですねぇ(^^) てか、4枚目の写真のグラスが炎のようです！

時空

時空さん 最近ビールばかり飲んでいて、更にビール酵母のサプリメントまで飲んでる始末でして..^_^; それで濁りの味わいがビールに感じてしまいました 笑。 4枚目、炎ですね!( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様 フォローありがとうございました。 私もフォローさせていただきましたのでよろしくお願いいたします。 やはりProsecco di Conegliano-Valdobbiadeneがお好きなのですか？(^_^)

chambertin89

東京タワーのイルミネーションはスマホからニュースで知りましたが映像は初めて見ました。こういう色なのですね。 ワイナリーは秘密主義者なのでしょうか…。 情報発信が求められる時代なのだから、少しくらい対応してくれても良いのに、とか思います。

bacchanale

chambertin89@Ζ-Blackさん ありがとうございます。 やっぱりProsecco di Conegliano-Valdobbiadeneはワンランク違った美味しさがあって良いプロセッコですよ! 是非機会があれば試してみて下さい。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene様 大昔ですが、ワイン会で一度飲ませていただいた事があります。 ピーチの香りもする優しく香しいスパークリングだった記憶が。

chambertin89

bacchanaleさん このワイナリーはかなり小さな田舎の農家でお年寄りの方のワイン造りなので、これに限らず情報の無い銘柄がたまにあります ^_^; 年間数百本程度の生産量なので情報提供する前にこの世から消えてしまうこともあるのかもしれません(‘_’)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

chambertin89@Ζ-Blackさん 白桃の香り、それは正にValdobbiadene Superioreですね。フレッシュで繊細且つ爽やかなところが好きです。樹齢80~100年のV.V.も存在しますので、奥の方に入っていくともっと楽しめますヨ。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

ポストも１件だけですね！ ４枚目が好きです～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

みか吉

みか吉さん 一人くらいいるかなぁと思ってましたが、私だけでしたねぇ~！写真はどれにしよっかなぁ~って思ってて決められずに似た様な画像ばかりになっちゃいました^_^; いつも写真見てくれてありがとうございます!( ^^)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

春節東京タワーを撮られているとは流石！ 良い写真ですね。私は翌日の新聞で初めて知りました。

taku369

東京タワーの真下には久しく行ってないです。 春節の時期は人民大移動が起こるみたいですね。日本でも少なからず年末は帰省ラッシュが起きますが、私はその時期に実家に帰ったことはほとんどありません(^_^;)

mattz

taku369さん 実はこの東京タワーの画像は借り物でした^_^; We Chat やってると在日華人達が拡散しているのを見て知りました。 日中関係が良くなる事は私の願いでもありますね~。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

mattzさん 一度春節の中国に行ってみたいと思った事がありますが、約２週間も店や観光地が休業してるとなると、外国人にとっては楽しめそうにないので諦めました^_^ さて、いつ飲みましょうか?? 笑

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

外飲みですか？

Masanari

Masanariさん 家飲みですよ~~(..)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

PdCVさんのところで 見かけるシキシマさんの 今度はロゼペティアンですか✨ 色で惚れるワタシとしては 唆られるいい色してます❤︎

takeowl

takeowlさん これロゼなのかオレンジなのか謎なんですよ。淡いオレンジ色が綺麗なペティアンでした。 そして今日また敷島のワインを買ってきてしまいました(笑)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

調べてもでてこないですね〜 ヒットするのはVinicaの PdCVさんのこの1本のみでした。 色はとても綺麗なオレンジ色。 でもオレンジっぽい色のロゼ泡も あるし、なんとも言えないですねー 因みにVinicaでは スパークリング白の分類なので あってるとすれば オレンジ泡かしらん。

takeowl

takeowlさん 買った店では何本か売れてるんですけどVinicaでアップしてるのが私だけただし。他のブログでも見つける事が出来なくて、情報は唯一裏ラベルだけ (笑) オレンジの泡ってあんまり見たり聞いたりしないし、ロゼ路線が濃厚ですかね~。

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

凄い分析力ですね！さすがだー(^^) 一生かかってもProseccoさんの域には到達できなさそう。笑

yaccoxx

yaccoxxさん そそそそそうですか?? 私なんかド素人ですよ (笑) 妄想と言葉のマジックで誤魔化しているだけだったりしますから(/_;)

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

敷島さんのペティアン(о´∀`о) 色合いがきれいで 優しくて美味しそうですね～♪

きー

きーさん 発泡感も最後までピリピリと心地良くて、優しい果実味と酵母の味わいが美味しいペティアンでした~。日本人の真面目さが伝わってきます♪

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene