【今夜は月例ワイン会】4 赤ワインの1番手はH様から人気ドメーヌ、デュジャック！(^q^) 相変わらずエチケット写真がボケてますけど。(>_<) ドメーヌ・デュジャック2017モレ・サン・ドニ・ルージュ。 写真ではピノ・ノワールらしく透明感はありますが、まだ紫が支配的で濃い色合いに見えました。 香りは最初、苦手な若い低価格帯のカベルネ等の青っぽさを感じ、あれっ？(^_^;))) と思いましたが、程なく消えました。 ご主人も「今飲むならデカンタージュは必要」との事でデカンタージュしましたが、直前でしたので、効果は少なかったように思います。 味わいにも収斂性を強めに感じましたので、私の好みとしてはまだ早い印象です。 他の方には好評のようでしたので、好みの違いでしょうか。 私は若い時に比べると若い凝縮感の強いワインに対してついていけなくなっているように思います。(>_<) もっと時間を掛けるか数日掛けて楽しむならもっと良くなりそうです。 現時点で評価したら☆3～3.5の間ですが、将来的には☆4以上は期待出来そうに思いますので、☆3.5にします。 【ショップ情報】 後日追記します。 【その他】 H様とは先日の試飲会もご一緒して二次会、三次会でもお話されてましたが、最近バタール・モンラッシェに興味があるとの事でショップご主人と色々お話されていました。 バタールも高くなっていますので、「下手なバタールよりは前回ご馳走になったニーロンのプルミエ・クリュで十分じゃないですか。(笑)」等と酔った勢いで余計な事を申し上げてしまいました。(笑)

chambertin89

デュジャックのモレ17はすぐ飲み用で買う候補に上がっていたので、とても参考になりました。 置いておけるほどの余裕はないので、見送ります(笑)

M.O30

M.O30様 あくまでも私の好みの問題ですし、回りの方々には好評でしたので、M.O30様がすぐ飲まれても美味しくいただけるのではないかとも思いますけれども。(笑)

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デュジャックのモレ、いいですね！！17も美味しく飲めると思いますが、やっぱりしばらく置いたほうが良さそうですね！

Eiki

Eiki様 私の好みとしてはステイでした。

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デュジャック、2017はまだまだっと！←持ってない人

アトリエ空

アトリエ 空様 私の好みですので、早飲み上等の方ならいけるかも知れませんけど。

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