2011 ロデレール・エステート レルミタージュ ブリュット・ロゼ アンダーソン・ヴァレー メンドシーノ カリフォルニア/USA 水曜日にいただいた、ひな祭りのワイン。はじめは娘とサシ飲みです！ やはり出勤することは、かなりの負荷がかかりますね。復帰3日目も滞在4時間のゆるゆる勤務でしたが、電車での往復は疲れます。 今日はあまり自炊する意欲がなかったので、乗換駅のデパ地下で、桃の節句らしくお寿司を買って帰ることにしました。 ただ、人気のちらし寿司は会計に長蛇の列だったり事前予約でしか手に入らなかったりで、握りと太巻きといなりということになりました。 連れ合いと次男は、今日も仕事が立て込んでいて帰りが遅く、最初の方は娘とサシで晩ごはん。 最初はおりがらみの薄にごり純米酒をいただいていましたが、途中からワインにシフト、桃の節句らしいロゼ泡をいただきました。 外観はオレンジがかったサーモンピンク、もしくはカッパーゴールド。 とてもキメが細かく均一な泡立ち。 香りはドライフルーツのアプリコットにオレンジピール、コリアンダーシードのような白いスパイス、焼きたてのブリオッシュ、蜂蜜、チョーキーなミネラルのニュアンス。 リーデルのブルゴーニュグラスを使用していますが、香水のような趣きの素晴らしい香り！ 口に含むと、とてもドライな締まった味わいと滑らかなベルベットのような舌触り、圧縮されたような果実のピュアな旨みが美しいですね♪ 無駄なく澱みなく、バランス良く、しなやかに流れるような動的なエネルギーを持った美味しさ。 ちょっと唐突すぎる気もしますが、このワインをいただいていて「真善美」という言葉を思い出しました。 甘さのないキリッとした赤酢鮨飯の太巻きと握り、対照的に優しい甘さの深川いなり、なぜかどちらとも良く合いますねえ(笑) このワイン、本当に素晴らしいと思います。

iri2618 STOP WARS

遅ればせながら、職場復帰おめでとうございます。 くれぐれも無理なさらないように…。 いつもながらの素晴らしいコメント、まるで自分が飲んだような気になり、幸福感を味わっております〜(^ ^)

はじめ。

はじめ。さん　ありがとうございます。職場復帰といっても、まだお試し出勤みたいな感じで、全然仕事になっていません(汗) このワインは本当に美味しいですね♪ ちょっとお値段が張りますが、同じ価格帯のシャンパーニュに引けを取らないクオリティです。扱いはエノテカなので、いろいろ安くなるキャンペーンもありそうですね(笑) 機会があれば是非！

iri2618 STOP WARS

「真善美」、理想のワインですね！素敵なロゼ泡に赤酢鮨飯のお寿司で桃の節句♪お嬢様とサシで晩ごはんなんて素敵ですね～♪ お仕事、お疲れ様でっす！

盆ケン

盆ケンさん　欠けがないというか、良いところしか見当たらないワインです。ある程度健康を取り戻して、娘とサシ飲みできるようになったのは、本当にありがたいことです。日々、感謝の気持ちで過ごしています(๑˃̵ᴗ˂̵)

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