遅くなりましたが、みなさま、あけましておめでとうございます。 本年も、よろしくお願い申し上げます。 昨年、ワインを「ただの酒」から「意識して飲む」ことをやり始め、vinicaを見つけて記録に残し始めました。ワインのことを、いろいろ言葉に変えてみようと、努力してきましたが、なかなか難しいものです。年末の多忙さにより、まだ昨年のものがアップできていない状態ですが、適度にいただいております。 私は、それほど細かく飲みながら感じたことをメモしておりませので、時間が経つとだんだんと記憶が薄れてきて、書けることが減ってきてしまいます・・・。 まだ、未記入のものが30本くらいありますが、せっかく始めたこの記録。徐々にであっても追いついて、1瓶たりとも記録漏れのないように、書き込んでまいりたいと思っております。 さて、まだ昨年のものですが、アールペペのヴァルテッリーナ・スペリオーレ　グルメッロ・ロッカ・デ・ピーレ、2011vt.です。 ロンバルディアの険しい山間の畑というか、崖で栽培される、キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）で造られるワインです。 オークの大樽で2年、瓶詰めして2年熟成後にリリース。 赤い果実の、比較的強いイメージのアタックから、バランスの良い酸とタンニン。透明感のあるエレガントさは、長期熟成を経てリリースされる賜物でしょうか。 いずれにしても、なかなか美味しいです。 コスパ的にもよいと思われます。

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明けましておめでとうございます❗ 私も同じく、意識して飲む記憶に留める事を目標にvinicaを始めました。 楽しくマイペースで続けて行きたいですね。本年もよろしくお願い申し上げます✨

marie.

marie.さま すみませんーーー。 コメントを頂いていたのを、完全に見落としておりました！「何をゆーとるんだ、今さら」ですが、おめでとうございます^^; スタートして1年は、漏れなく記録してましたが、今は印象的なものだけ、マイペースにやっております。今後とも宜しくお願いいたしますm(_ _)m

okok530